contáctanos mobileMail phoneIcon +34 977 38 90 00
Inicio arrow-right blog
arrow-right
2 recetas saludables para entrenar durante el confinamiento
arrow-right
arrow Volver
Nutrición Deportiva
2 recetas saludables para entrenar durante el confinamiento
15.04.2020

El confinamiento ha puesto a prueba la resiliencia, la constancia y la creatividad de los deportistas. No es lo mismo salir a correr por un largo paseo marítimo, que correr por el pasillo de tu casa. No es lo mismo levantar las pesas del gimnasio, que dos garrafas de agua. No obstante, si llevas el deporte en tu ADN, habrás encontrado la manera de continuar entrenando, ¿verdad?

Recarga baterías y date un gusto con estas dos recetas que tienen la avena y el plátano como ingredientes base.

nutricion deportiva  

Tortitas de avena y plátano

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 80 gr de avena molida
  • 2 cucharadas pequeñas de miel (opcional, el plátano maduro ya aporta el toque dulce)
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Aceite de oliva o mantequilla

Elaboración:

1. ¡Más fácil imposible! Vierte en el vaso de la trituradora la avena molida, los dos plátanos y los dos huevos. Tritúralo bien durante unos segundos. Luego, añade las dos cucharadas de miel y la canela. Bátelo todo y ¡voilà! Ya tienes la masa de las tortitas.

2. Coge una sartén antiadherente y los más pequeña posible. Engrásala ligeramente con unas gotitas de aceite oliva o bien, de mantequilla y ponla a calentar. Cuando esté lista, añade una porción generosa de la masa batida con una cuchara y espárcela circularmente para darle forma a la tortita. Cocínala por ambos lados ¡y al plato!

3. Repite el mismo proceso hasta terminar la masa.

Toppings para disfrutarlas más y mejor:

Puedes comerte las tortitas de avena solas porqué están buenísimas, pero con estos toppings puedes hacerlas todavía más irresistibles:

  • Miel con nueces
  • Fresas con queso cremoso light
  • Miel con cacao puro en polvo espolvoreado
  • Arándanos con un poco de miel y canela
  • Papaya cortada a daditos pequeños con miel y canela

 

Galletas de avena y plátano

 Receta recomendada por: Nutrifitcambrils 

nutricion deportiva

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • 75gr de copos de avena integral
  • 30 gr de almendra molida
  • Entre 20 y 30 gr de chocolate negro sin azúcar
  • Una pizca de sal marina

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 180º, con calor arriba y abajo

2. Pela los plátanos, trocéalos y ponlos en cuenco. Aplástalos a mano con la ayuda de un tenedor. 

3. Añade los copos de avena, la almendra molida y la sal. Mézclalo todo bien

4. Trocea el chocolate a modo de pequeñas pepitas y añádelas a la mezcla.

5. Haz bolitas con porciones de unos 25 gr aproximadamente de la masa.

6. Coloca las bolitas en la bandeja del horno y aplástalas ligeramente.

7. Hornéalas durante 20 minutos aproximadamente.

8. Sácalas y deja que se enfríen antes de comerlas.

 

Buen provecho y recuerda; ¡sigue entrenando en casa! Estaremos esperando tu vuelta a las instalaciones de Mediterranean Sport Village.